Publikácie
2008 - Obezita, výživa a pohybová aktivita u detí
Kolektív špecialistov na výživu predstavil štúdiu, ktorá rozoberá príčiny detskej obezity na Slovensku. Do prieskumu, ktorý prebieha od roku 2007 na pôde Lekárskej fakulty Univerzity Komenského v spolupráci s Detskou fakultnou nemocnicou s poliklinikou v Bratislave, sa zapojilo takmer 6 000 školákov z celej republiky. Medzi najzávažnejšie nedostatky patrí vynechávanie dopoludňajšieho jedla, konzumácia nekompletných obedov, nedostatočný príjem ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov, a to najmä pri starších vekových skupinách detí. Napríklad 37,7 percenta detí vynecháva raňajky.
2007 - Nové trendy vo výžive detí
Kardiovaskulárne choroby, obezita, diabetes, či osteoporóza sú ochorenia, ktoré sa vyvíjajú roky až desaťročia a často sú dôsledkom nesprávnej výživy už v detstve alebo mladosti.
2006 - Vieme zdravo žiť?
Takmer 17 000 vyšetrených osôb, 6 rokov práce v teréne na Slovensku, rozhovory a analýzy sa stali základom pre monografiu Vieme zdravo žiť? Za spravodajskými číslami sú otázky odborníkov, ako si vážime svoje zdravie.
